Kuukausi: huhtikuu 2017

Kylmäsavulohilaatikko

Maukas ja helppo lohiruoka, johon kuuluu laittaa reilusti tilliä ja sitruunamehua....

tekijä Sonjaida

Mausteinen kookos-kasvissosekeitto

Ihana mausteinen kasvissosekeitto, joka maistuu erityisen hyvin kylminä pakkaspäivinä. Keitto saa pehmeän makunsa, kun kasvikset keitetään kookosmaidossa....

tekijä Sonjaida

Kookoksiset tofunuudelit

Välillä on kiva kokkailla lihattomia ruokia ja tofu on oiva proteiinin lähde. Kookosmaito ja mausteet sopivat hyvin yhteen....

tekijä Sonjaida

Lohikatkarapuhyydyke

Tämä on herkku kuulunut perinteisesti perheeni uuteen vuoteen. Hyydykkeen voi tehdä valmiiksi jo edellisenä iltana tai aamulla, jos se syödään illalla....

tekijä Sonjaida

Kesäinen salaatti ja broilerivartaat

Mansikat sopivat ihanasti kesäisiin salaatteihin ja niiden kaveriksi käy hyvin suolaiset juustot. Raikas salaatti on hyvä lisuke kesän grilliruuille, esim. broilerivartaille....

tekijä Sonjaida

Broileri-nachosalaatti

Ruokaisat salaatit ovat hyviä lounaita ja sopivat vaikka illanistujaisiinkin....

tekijä Sonjaida

Puolukkapiirakka

Ruisjauhot tuovat pikkaisen rapeutta ja kuitua pohjaan, halutessaan niiden määrää voi hieman lisätä. Ruokosokeri antaa pienen karamellisoidun vivahteen....

tekijä Sonjaida

Naudanliha-ohrawokki

Tähän ruokaan on hyvä laittaa edellispäivän lisuke ohrasuurimot. Ohran voi myös korvata keitetyllä riisillä tai nuudelilla. Itse käytin wokkiin naudan minuuttisuikaleita, joihin paketin mukaan riittäisi 2-3...

tekijä Sonjaida

Vihreä salsa

Nyt kyllä pyörii vahvasti mielessä halu siirtyä aika tavalla kauas omalta osaamisalueelta. Sain nääs ostettua tomatilloja, joita en ennen oo nähnykkään missään kaupassa täällä Suomessa....

tekijä Viivin grilli

Chicagon pizza

Jenkeissähän New Yorkkilaiset tykkää, että niitten pizza on ainoa oikea. Jostain syystä sit taas Chicagolaiset on kehittäneet paksupohjaiset pizzat, deep dish tai deep pan pizzat,...

tekijä Viivin grilli

Punajuuririsotto

En ollut koskaan tehnyt punajuuririsottoa ennen, joten vähän piti googlailla miten sen sitten tekisi. Olin just ostanut hyvää omenatuoremehua Hulluilta Päiviltä ja samoin Arlan mustaleimaa,...

tekijä Viivin grilli

Kreikkalaiset iltamat

Kävipä niin, että olin kutsunut ystäviä ruokailemaan, kun olin ostanut vajaa 6 kilosen brisketin jonka meinasin savustaa ja mahotonhan tuo määrä lihaa ois hävittää meidän...

tekijä Viivin grilli

Keväinen parsakeitto

Parsojen ilmestyminen kauppoihin on mulle samaa, kuin lintubongareille västäräkin näkeminen: västäräkistä vähäsen. Pääsiäisen alla parsat tulivatkin rytinällä ja ystäväni Kretun innoittamana halusin minäkin tehdä parsakeittoa....

tekijä Viivin grilli

Paputahna

Paputahna on monikäyttöinen levite. Kermaisen pehmeä paputahna maistuu sellaisenaan lisukkeena mm. mausteisille makkaroille, leivän päällä, hummuksen tapaan ksviksille dippinä tai vaikka suolaisten keksien päällä....

tekijä SFOM

Mansikka milkshake

Lasten ja miksei myös vanhempienkin suosikkijuoma. Mansikka milkshake sopii niin erityisiin aamupalahetkiin kuin vaikkapa jälkiruoaksi. Lisää reseptejä löydät Sweet Food O`Mine blogistamme....

tekijä SFOM

Avokadopasta

Tämä avokadopastakastike on ihanan täyteläistä ja paksua. Se tarttuu kunnolla kiinni pastaan ja kaikki eri komponentit maistuvat yhdessä taivaallisilta. Ja mikä parasta, tämä ruoka valmistuu super...

tekijä SFOM

Jauhelihakastike (kaakao kaneli)

Jauheliha saa tällä kertaa uuden maun kanelista ja kaakaosta.. Kannattaa ehdottomasti kokeilla.. http://minnankoto.blogspot.fi/2017/04/pastaa-ja-jauhelihakastiketta-kaneli.html...

tekijä Minnankoto

Nopea kaurapataleipä

Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkää kohotusaikaa,...

Jauheliha”risotto”

Tämä "risotto" tai ennemminkin riisipata syntyi tähteeksi jääneistä lisäkeriiseistä, nahistumaisillaan olevasta paprikasta, viimeistä käyttöpäivää kolkuttelevasta jauhelihasta, sipulista ja pakastevihanneksista nopeaksi arkiruoaksi....

tekijä Justiina

Mango-juustokakku

Tämä on jo klassikkoresepti =)...

tekijä Justiina